Posted by: Alfred | January 26, 2013

Menu Belangkas (Horseshoe Crab)

Menu Belangkas

Belangkas memang menjadi makanan unik bagi orang di persisiran pantai terutama di kawasan Tungku. Walau bagaimanapun, bukan ramai yang tahu makan belangkas ini. Kena yang biasa memotong benda ni dan buang bahagian tertentu yang boleh memabukkan.

Baru-baru ni ada kesempatan merasa belangkas besar yang direbus saja dan dihidangkan. Memang sedap dan menyelerakan. Rasa keasliannya seperti juga daging ketam. Yang menyelerakan ialah telurnya yang peruh seperiuk cukup untuk 6 – 7 orang makan. Maunya tambah nasi 2 – 3 kali.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: